Hidden :
|
See also :
Flavour guide
http://www.malts.com/index.php/Choosing-Whisky/A-World-of-Flavour/The-Single-Malt-Whisky-Flavour-Map
Scotch Single malt whisky
- Lagavulin ... zadymena celebrita
- Talisker ... tiez riadne zadymena
- Laphroaig ... one of the most strongly flavoured of all Scotch whiskie
- Strathisla ... vraj je tak jemna ze je vhodna aj pre zeny.
Strathisla, 12-Year-Old (Scotland) ... Rich and inviting on the nose, with Sherry, stewed fruits, spices and lots of malt. Full-bodied and almost syrupy on the palate. Well-mannered, with toffee, honey, nuts, a whiff of peat and a suggestion of oak. The finish is medium in length, slightly smoky, with more oak and a final flash of ginger. whisky-pages.com
- Balvenie, The ... vraj dokobale vyvazena chut vela (hlavne ovocnych) chuti, a ten kto ju raz ochutna tak pri nej ostane
- Glenlivet, The ... lacna Tescova (35E)- velmi sa podoba na Jameson
- Glengoyne ... medovo orechova - sa mi zdalo,
- with medium sweet aromas suggesting malt, oak, and a hint of Sherry, on whisky-pages.com
DVANÁCT NEJLEPŠÍCH
Podla knihy Richard Grindal - Duch whisky ,
Někteří přátelé uvedli whisky, které ve mně nikdy nevzbudily žádné nadšení, a zcela pominuli některé pozoruhodné značky. Vytvořit seznam „nejlepší dvanáctky“ podle pořadí důležitosti, kvality a významu by bylo nejen obtížné, ale také nespravedlivé. Proto uvádím značky v abecedním pořadí. U každé z nich je uvedeno sídlo palírny, dvě či tři slova charakterizující její chuť a konečně stáří, při kterém doporučuji ji pít. Popis a doporučené stáří jsou čistě mým osobním míněním. Není vyloučeno, že by s nimi výrobci whisky nesouhlasili a zpochybnili by je.
DVANÁCT NEJLEPŠÍCH
- Balvenie Dufftown 12 ... jemná, lehce nasládlá, vonná
- Bruichladdich Islay 10 ... na sladovou whisky z ostrova Islay poměrně jemná, suchá
- Cardhu Knockando 12 ... lehce rašelinná, tělnatá
- Cragganmore Ballindalloch 12 ... bohatá, nasládlá, sladová
- Dalmore Alness 12 ... silná příchuť sherry, náznak moře
- Glenfarclas Ballindalloch 12-15 ... silná, klasická, nádherně kulatá
- Glenmorangie Tain 10 ... sladká, svěží
- Highland Park Orkneje 12 ... kouřovitá, sladová, vytrvalá
- Linkwood Elgin 12 ... suchá, útlá, hladká
- Longmorn Longmorn 15 ... vonná, tělnatá, plná
- Macallan Craigellachie 12-15 ... překrásně bohatá, plná, příchuť sherry
- Talisker ostrov Skye 10 ... lehce přímořská, silná, hřejivá
Velky komparacny test
Na takomto rebricku dymovosti sme sa cca zhodli (Handl,Dvor,Hrehor)
- Strathisla 12 ... SINGLE MALT 43%- vo voni citit matu (presnejsie alpu lesanu), jemna chut bez rusivych prichuti, velmi podobna standardu Johnie Walker
Co hovoria ini : vraj je tak jemna ze je vhodna aj pre zeny.
- Johnie Walker 12 ... BLEND 40% - toto sme prehlasili za STANDARD
- Nikka from the barrel ... BLEND 51.4% - JAPONSKA velmi nasladna vona (medovina), jemna, silna (51%), jedina po ktorej ma striaslo (Slavo). Ivanovi najviac chutila.
- Laphroaig 12 quarter cask ... SINGLE MALT 48% - non chill filteredd - stredne zadymena vona pri hrdle flase, v pohariku uz menej,
jedna neidentifikovatelna rusiva pachut, inak velmi pitela a podobna Taliskeru Co hovoria ini : one of the most strongly flavoured of all Scotch whiskie
- Glenfiddich 40 ... SINGLE MALT 47% - jemna dymova prichut, hladka, velmi dobra
- Lagavulin 12 ... SINGLE MALT - zadymena vona, zadymena chut, jemna-hladka, bez pachuti, podobna Taliskeru ... no proste PECKA !!!
Co hovoria ini : zadymena celebrita, kto nemal Lagavulin nevie co je zadymena whisky
Osem najlepsich blended
http://style.hnonline.sk/c3-55541380-kT0000_d-osem-najlepsich-skotskych-whisky-font-color-ff9900-foto-font
No a teraz nieco o vinach
- Rulandsle biele = Pinot Blanc = Weissburgunder or Klevner (Austria) = Fehér Burgundi (Hungary)
- Rulandsle sede = Pinot Grigio = Pinot Gris (White Pinot Noir) = Pinot Beurot (France) = Rulander (Germany) = Tokay d’Alsace
|